高山蔬果

高山蔬果栽培理论依据是按生态学原理利用山地不同海拔高度、山脉走向和地形地貌引起的温度、雨量、日照等因素的垂直差异及其对蔬菜生长发育的影响，来选择种植不同种类、不同品种的蔬菜。